أرشيف الوسم: أنسجة

توصل مركز استعلامات المستهلك الألماني إلى أن الجسم يمكنه امتصاص بروتين البيض بشكل تام، حيث يمكنه تحويل البروتين بنسبة 100% إلى بروتين الجسم.وأضافت المركز، وفق دراسة حديثة، أن صفار البيض يحتوي على البروتين بكمية أكبر من البياض، كما يحتوي الصفار ...