دراسة: للبيض أهمية كبيرة لمرونة أنسجة العين وتحسين الرؤية
توصل مركز استعلامات المستهلك الألماني إلى أن الجسم يمكنه امتصاص بروتين البيض بشكل تام، حيث يمكنه تحويل البروتين بنسبة 100% إلى بروتين الجسم.وأضافت المركز، وفق دراسة حديثة، أن صفار البيض يحتوي على البروتين بكمية أكبر من البياض، كما يحتوي الصفار ...
الزيارات 1076