طبيب يحذر من الشوكولاتة السائلة…!

الزيارات: 559
التعليقات: 0
طبيب يحذر من الشوكولاتة السائلة…!
https://www.hasanews.com/?p=6617288
طبيب يحذر من الشوكولاتة السائلة…!
صحة - الأحساء نيوز
تعتبر الشوكولاتة السائلة من الحلويات التي لاقت رواجًا كبيرًا بين الصغار والكبار، نظرًا لمذاقها اللذيذ، الأمر الذي جعل الشركات المنتجة لها تطرحها في الأسواق بكميات كبيرة، لسد احتياجات محبي هذه الحلوى.
وعلى الرغم من القيمة الغذائية للشوكولاتة والبندق، تعتبر الشوكولاتة السائلة -على وجه تحديد- من الحلويات المضرة للصحة العامة، وهذا بشهادة العديد من الأطباء، الذين أكدوا أن محتواه العالي من السكريات والمواد الحافظة، قد يتسبب في الإصابة ببعض الأضرار الوخيمة.
تعتبر الشوكولاتة السائلة من الحلويات التي لاقت رواجًا كبيرًا بين الصغار والكبار، نظرًا لمذاقها اللذيذ، الأمر الذي جعل الشركات المنتجة لها تطرحها في الأسواق بكميات كبيرة، لسد احتياجات محبي هذه الحلوى.
وعلى الرغم من القيمة الغذائية للشوكولاتة والبندق، تعتبر الشوكولاتة السائلة -على وجه تحديد- من الحلويات المضرة للصحة العامة، وهذا بشهادة العديد من الأطباء، الذين أكدوا أن محتواه العالي من السكريات والمواد الحافظة، قد يتسبب في الإصابة ببعض الأضرار الوخيمة.
نستعرض  من موقع “الكونسلتو” في التقرير التالي، أضرار الشوكولاتة السائلة على الصحة العامة، وفقًا للدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية.
أضرار الشوكولاتة السائلة
1- تصنع من حليب الصويا، الذي يتسبب في ارتفاع مستويات الهرمون الأنثوي “الإستروجين” بالجسم، مما يؤدي إلى تأخر البلوغ بين الشباب المراهقين، إذا قاموا بالإفراط فيها.
2- ملعقة كبيرة منها (15 جرامًا) تحتوي على 8.5 جرام من السكر، وهذا يعني أن البرطمان الواحد (400 جرام) يحتوي على نسبة عالية من السكريات، التي تتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.
3- محتواه المرتفع من السكر لا يقتصر أضراره عند حد زيادة الوزن فقط، بل قد يصل الأمر إلى حد الإصابة بالسكري، لأن ملعقة واحدة منها كفيلة أن ترفع نسبة السكر بالدم بشكل حاد.
4- زيت النخيل المستخدم في تحضيرها، يعتبر من الزيوت النباتية الغنية بالدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، كما تزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، خاصةً تصلب الشرايين.
5- تحتوي على تركيز عالي من الكافيين، الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم عند الإفراط في تناولها، فضلًا عن الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، مثل الحموضة وارتجاع المريء.

 

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>