الخبير الاقتصادي “الفوزان”: الأحساء نقلت منتجات التمور لمرحلة متقدمة في “ويا التمر أحلى”

الزيارات: 1494
التعليقات: 0
الخبير الاقتصادي “الفوزان”: الأحساء نقلت منتجات التمور لمرحلة متقدمة في “ويا التمر أحلى”
https://www.hasanews.com/?p=6565730
الخبير الاقتصادي “الفوزان”: الأحساء نقلت منتجات التمور لمرحلة متقدمة في “ويا التمر أحلى”
إعلام الأمانة - الأحساء نيوز
أشاد الخبير والمحلل الاقتصادي راشد بن محمد الفوزان بمهرجان تمور الاحساء المُصنّعة ” ويا التمر احلى 2019 ” والتطورات المستمرة في تنظيمه من موسم لاخر وخاصةً فيما يتعلق بإستحداث منتجات ومشتقات تمرية تصنيعيه تدخل في استخدامات غذائية متعددة ، بالإضافة الى ان المهرجان اسهم في ابراز المواهب الشابه وفتح المجال الاستثماري والوظيفي الدائم والمؤقت أمامهم ، كان لمُنتَجي ( مشروب موكا التمر والكليجا الاحسائية الُمعدة من التمر والهيل وطحين البُر ) الحضور في أروقة المهرجان والاقبال الكبير عليها من قبل الزائرين .
وقال الفوزان: “اذا ماقارنا بين النسختين الرابعة والسادسة ( التي زار فيها المهرجان ) فإننا سنجد تطوراً ملحوظاً سواءً من ناحية التنظيم واعداد الزائرين وكذلك منتجات التمور التصنيعية ومشتقاتها واصنافها المختلفة ، مضيفاً .. ولاننسى ان المهرجان يهتم في كل عام بحضور ومشاركة الحرف التراثية وفنون الفلكلورات والالعاب الشعبية والفنون التشكيلية والاركان البحثية والأخرى التعريفية ، وبالتالي  فإن المهرجان بذلك يُسهم في تعزيز أهداف تنظيمه والتي يرمي إليها القائمين عليه بالتدعيم الإقتصادي والزراعي والسياحي للمنطقة من خلال أهم محصول زراعي في المملكة ( التمور ).
و على جانب آخر، يقوم ركن الهيئة العامة للغذاء والدواء المشارك في المهرجان بدوره التعريفي لمهام الهيئة من خلال استقبال الزوار وقياس مدى المامهم بما تقدم الهيئة من مجهودات تختص بــ (الغذاء والدواء والاجهزة الطبية ) ، وما يخص كل قطاع مختص بالغذاء من المنتجات المصنعة محلياً وكذلك المستوردة ، ومن ذلك القيام بمراقبة مصانع التمور في الاحساء للتأكد مما تقدم من تمور ومن ذلك التأكد من مكان تخزينها في المصانع وطريقة غسلها ومراحل التجفيف وكافة المراحل التي تمر بها التمرة الى ان تصل لمرحلة التعبئة ، حيث يخضع ما يقارب 30 مصنعاً للتمور في الاحساء للمتابعة والزيارات المستمرة من قبل اللجان المختصة في الهيئة وتسجيل كافة الملاحظات ورصدها بحسب ما يتم الوقوف عليه .

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه.

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>