مدرسة قرطبة الابتدائية تعود طلابها على الغذاء الصحي الحليب والتمر وهذا المشروع من ضمن برامج إدارة التربية والتعليم بمحافظة الاحساء وهو برنامج الحليب ، حيث قامت المدرسة بعدة برامج تشجيعية وضمنها هذا البرنامج ( الحليب غذاء ) وخصوصاً للصف الأول حيث قام المشرف الصحي بالمدرسة الأستاذ : احمد الصقر بتفعيل البرنامج في الصفوف الأولية وذلك يوم الأحد الموافق 1436/5/17هـ ، حيث أحضر كل طالب علبة حليب وتمر ، ونفذ بعد إعطائهم فائدة الحليب والتمر شُرب اللبن وأكل التمر في الحصة الدراسية ، وشكر مدير المدرسة الأستاذ : علي بن سالم السليم هذا الجهد المبارك كما كان المشرف على البرنامج رائد النشاط الأستاذ : محمد بن سالم المقهوي قد أثنى على معلمي الصفوف الأولية لتفاعلهم مع البرنامج وخاصة الأستاذ : سامي بن صالح العليان والأستاذ : وليد المساعد والأستاذ : ابراهيم الصقر والأستاذ: مبارك الصليبي .